कोरियाई (पैनाक्स) जिनसेंग बनाम अमेरिकी जिनसेंग
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क्षेत्रों के अनुसार विभिन्न प्रकार के जिनसेंग
दुनिया में ऐसे कुछ ही क्षेत्र हैं जहां जिनसेंग प्राकृतिक रूप से उग सकता है। जिनसेंग केवल नम पहाड़ी वातावरण में ही उग सकता है। जिनसेंग को ठीक से विकसित होने के लिए लंबे समय तक ठंडे तापमान (40 से 50 डिग्री फ़ारेनहाइट) की भी आवश्यकता होती है।
दुनिया में बहुत ही सीमित हिस्से हैं जहां जिनसेंग उगाया जा सकता है। (उत्तरपूर्वी यूरोप, पूर्वी एशिया, उत्तरी अमेरिका के उत्तरपूर्वी क्षेत्र)
उन तीन क्षेत्रों में खेती की जाने वाली जिनसेंग में व्यक्तिगत रूप से उनकी अद्वितीय रासायनिक संरचनाएं और विभिन्न औषधीय उपयोग शामिल हैं। दुनिया भर में जिनसेंग की तीन किस्मों में से, कोरियाई जिनसेंग उच्चतम गुणवत्ता और सबसे शक्तिशाली है। आज, हम इस बारे में बात करने जा रहे हैं कि कोरियाई (पैनाक्स) जिनसेंग बनाम अमेरिकी जिनसेंग कैसे
अमेरिकी जिनसेंग
अमेरिकन जिनसेंग, जिसे पैनाक्स क्विनक्यूफोलियस के नाम से भी जाना जाता है, पर्णपाती जंगलों वाले क्षेत्रों का मूल निवासी है, यह उत्तरी संयुक्त राज्य अमेरिका में मध्यपश्चिम से पूर्वोत्तर तट तक और पूर्वी कनाडा में प्राकृतिक रूप से उगता है। विस्कॉन्सिन अमेरिकी जिनसेंग के मुख्य हार्वेस्टर के रूप में उभरा है। अमेरिकी "जिनसेंग" जैविक रूप से कोरियाई जिनसेंग (पैनाक्स जिनसेंग) के समान परिवार (पैनाक्स) में है, लेकिन, जैसा कि नाम में "जिनसेंग" शब्द की कमी से पता चलता है, यह एक अनोखा पौधा है। हालाँकि, यह कोरियाई जिनसेंग के साथ कई रासायनिक और औषधीय गुण साझा करता है।
अमेरिकी "जिनसेंग" में मौजूद जिनसैनोसाइड्स इंसुलिन और रक्त शर्करा के स्तर को विनियमित करने पर अपना प्रभाव डाल सकते हैं। अमेरिकी जिनसेंग का उपयोग इसके संभावित प्रतिरक्षा बढ़ाने और तनाव कम करने वाले लाभों के लिए भी किया जाता है। अमेरिकी जिनसेंग का उपयोग श्वसन संक्रमण के लिए भी किया जाता है। हालाँकि, कोरियाई लाल जिनसेंग के विपरीत, ये संभावित स्वास्थ्य लाभों को चिकित्सकीय रूप से सत्यापित नहीं किया गया है।
कोरियाई जिनसेंग
कोरियाई जिनसेंग - पैनाक्स जिनसेंग - सूचीबद्ध क्षेत्रीय किस्मों में से एकमात्र सच्चा "जिनसेंग" है। कोरियाई जिनसेंग कोरिया का मूल निवासी है और देश के सभी जंगलों में उगता है, हालाँकि पूर्वी दक्षिण कोरिया को जिनसेंग की खेती के लिए मुख्य क्षेत्र के रूप में जाना जाता है। कोरियाई जिनसेंग एक सहस्राब्दी के लिए एक आश्चर्यजनक पौधे के रूप में प्रसिद्ध रहा है। आज, विश्व स्तर पर उपलब्ध जिनसेंग के उच्चतम गुणवत्ता, सबसे शक्तिशाली रूप के रूप में इसकी मांग की जाती है।
कोरिया जिनसेंग कॉर्प के ब्रांड चेओंगक्वानजैंग के पास कोरिया से जिनसेंग उत्पादन और निर्यात पर सरकार द्वारा अनिवार्य एकाधिकार है - सरकारी मानकों के मामले में कोरिया से जिनसेंग की गुणवत्ता को सुरक्षित करना।
कोरियाई जिनसेंग एक हर्बल रामबाण औषधि है। कोरियाई जिनसेंग का उपयोग आमतौर पर इसकी प्रतिरक्षा-बढ़ाने वाली शक्तियों के लिए किया जाता है। अध्ययनों से पता चला है कि कोरियाई लाल जिनसेंग प्रतिरक्षा कोशिका उत्पादन और प्रदर्शन में वृद्धि से जुड़ा हुआ है। कोरियाई जिनसेंग को ऊर्जा बढ़ाने और तापमान, मनोदशा और नींद को नियंत्रित करने के लिए भी जाना जाता है। अंत में, कोरियाई लाल जिनसेंग बेहतर एकाग्रता और मानसिक प्रदर्शन से भी जुड़ा हुआ है।
जिनसेंग उत्पादन की किस्में
जिनसेंग की गुणवत्ता और क्षमता इस बात से भी प्रभावित होती है कि इसे कैसे काटा और तैयार किया जाता है। औषधीय उपयोग के लिए जिनसेंग तैयार करने की दो मुख्य विधियाँ हैं। अंतिम उत्पाद सफेद जिनसेंग और लाल जिनसेंग हैं - रंग तैयार जिनसेंग उत्पाद की उपस्थिति को दर्शाता है। जिनसेंग को धूप में सुखाने से सफेद जिनसेंग का उत्पादन होता है। जिनसेंग को भाप देकर लाल जिनसेंग का उत्पादन किया जाता है।
ऐसा माना जाता है कि जिनसेंग को भाप में पकाने की प्रक्रिया एक जैव रासायनिक प्रतिक्रिया का कारण बनती है जो इसकी औषधीय शक्तियों को थोड़ा बदल देती है और बढ़ा देती है। अपनी स्वाभाविक रूप से असाधारण शक्ति के साथ, उबले हुए कोरियाई लाल जिनसेंग एक उच्च गुणवत्ता वाला, शक्तिशाली जिनसेंग उत्पाद प्रदान करता है।
कोरिया जिनसेंग कार्पोरेशन
कोरिया जिनसेंग कॉर्प प्रदान करता है सर्वोत्तम कोरियाई लाल जिनसेंग। जिनसेंग में पोषक तत्वों और यौगिकों को विकसित करने और सुधारने के लिए हमारा जिनसेंग व्यापक प्रसंस्करण से गुजरा है। कोरिया जिनसेंग कॉर्प द्वारा उपयोग किया जाने वाला जिनसेंग छह वर्षों से उगाया जा रहा है, जो जिनसेंग जड़ में पोषक तत्वों और खनिजों को विकसित करने की अनुमति देता है। कोरिया जिनसेंग कॉर्प के उच्च गुणवत्ता वाले जिनसेंग उत्पाद स्वादिष्ट और स्वस्थ चाय, अर्क, कैंडी और बहुत कुछ के रूप में उपलब्ध हैं जो आपके दिन भर ऊर्जा प्रदान करने में आपकी मदद कर सकते हैं। कोरिया जिनसेंग कॉर्प की स्किनकेयर लाइन,