高丽人参公社与歌舞伎隆重推出韩国红参料理：将“食为药”趋势提升至新高度

融合烹饪：将亚洲传统与健康与歌舞伎的韩国红参美食融为一体

掌控健康格局：食物作为药物的力量

将韩国红参添加到美国的烹饪组合中：韩国人参公司与歌舞伎合作的隆重推出 

加利福尼亚州亨廷顿，9 月2023 年 8 月 8 日 /美通社/ -- Kaizen Group 和高丽人参公司 (Korea Ginseng Corp.) 联手，大胆地将传统、健康和烹饪创新融为一体。他们的盛大发布会于 2023 年 9 月 6 日在歌舞伎位于亨廷顿海滩的标志性地点举行，以对“食品作为药物”趋势的独特看法拉开了他们合资企业的序幕。

高丽人参公社与歌舞伎隆重推出韩国红参料理：将“食为药”趋势提升至新高度 

鉴于尼尔森的报告称 80% 的消费者已经接受“食品即药物”的理念，再加上 NPD 集团的结论，即美国成年人渴望通过饮食选择来管理自己的健康，因此新的合作伙伴关系既能引起共鸣，又恰逢其时。

韩国红参是一种传奇的天然草药，因其增强免疫力、增强能量、改善循环的特性而闻名，无论从历史上还是从科学上来说，它都是这一趋势的典型例子。它作为东亚 2000 年“食疗”传统基石的声誉与“营养是开启身体、精神和情感全面健康的第一把钥匙”这一认识完美契合。

正官庄美国总部首席执行官李允范医生指出，“韩国红参，正式名称为Panax Ginseng C.A. Meyer，与美国其他人参品种不同；它的益处已得到美国、加拿大、韩国、日本、中国、印度等地 450 多项研究和临床研究的科学验证。”

9 月 6 日，歌舞伎的主厨 Paul Lee 在歌舞伎亨廷顿海滩分店举行的媒体活动上庆祝了双方的合作：“通过此次合作，我们开发了特色菜肴，向美国人传达了一种新的价值——在进食的乐趣中添加科学营养。高丽红参是一种卓越的天然保健食品，可增强免疫力、增强活力、改善血液循环，符合药食同源的定义。”许多东亚美食都依赖高丽参，其特色菜肴包括人参鸡汤、人参米、人参茶和人参甜点。鉴于这一悠久的历史，韩国人参公司还提供更传统的选择，使高丽红参的亚洲传统更加平易近人。

昨天在 Kabuki 的亨廷顿海滩餐厅举行的隆重发布会不仅标志着两家烹饪创新者之间的合作，还向美国观众介绍了营养丰富的新型过渡食品。韩国人参公司通过将熟悉的口味与共同的亚洲传统相结合，力图强调食品作为药物是整体健康的基础这一事实。

CheongKwanJang 强调了其悠久的历史，并分享了自 1899 年以来 120 多年来他们能够坚持红参的传统和价值的原因。这是他们对所谓的 G1899 方法的坚定承诺，这是一种保留了真实红参的自然过程。高丽参的精华：含有 13 种不同的有益健康的人参皂甙化合物。正官庄红参的独特功效已获得超过410项专利和超过320篇研究论文的验证，并获得了cGMP、Kosher、Halal和其他主要安全认证。

随着食物、传统和健康之间的界限不断模糊，这种融合将产生持久的影响，强调“食物作为药物”创造更健康、更有活力的生活方式的能力。

关于韩国人参公司

韩国人参公司 (KGC)是世界第一的人参品牌和草本膳食公司。该公司成立于 1899 年，是久经考验、最值得信赖的草本膳食补充剂制造商之一，提供最高品质、传统采摘的韩国红参产品，以促进健康和福祉。KGC 在美国、中国、日本和台湾以及韩国设有四个地区总部，产品出口到 40 多个国家。该公司拥有超过 40% 的全球市场份额，业务遍及亚洲、欧洲、中东地区和美国。KGC 旗下品牌包括 KORESELECT、CheongKwanJang、Good Base 和 Donginbi。250 多个 KGC 品牌采用最优质的人参与最优质的草药和成分相结合，提供满足每个人需求的优质产品。