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¡La mejor fruta de invierno! Conoce los diferentes tipos de clementinas coreanas

¡La mejor fruta de invierno! Conoce los diferentes tipos de clementinas coreanas

Todo sobre las picantes clementinas coreanas.

¡Hola a todos!
Cuando piensas en comida de invierno en Corea, ¿qué te viene a la mente? ¿Comidas callejeras humeantes que te arrastran antes de que te des cuenta? ¿Qué pasa con las fresas frescas? Hay tantos buenos alimentos de invierno, pero no es invierno sin clementinas.

Everything about tangy Korean clementines

Hoy en día, las clementinas se cultivan en invernaderos para poder comerlas durante todo el año. Sin embargo, ¡siempre es mejor cuando están en temporada! ¿Sabías que existen varios tipos de esta deliciosa fruta de invierno? Ahora, ¡vamos a sumergirnos!

Clementinas de Jeju, Gam Gyul

Gam Gyul es la clementina coreana más común que se cultiva en toda la isla de Jeju. Las que se cultivan en la ciudad de Seogwipo son en realidad más dulces que las clementinas normales.

Las clementinas que se cultivan de octubre a noviembre tienden a ser más grandes y jugosas, mientras que las que se cultivan en diciembre son más pequeñas y tienen un gran aroma ácido. De todos modos, se sabe que las clementinas de Jeju son deliciosas.

Con la forma de la montaña Hanra, Hanrabong

In the shape of Hanra Mountain, Hanrabong

Hanrabong no es una clementina cualquiera. Es un cruce entre las clementinas Cheong Gyon Gam Gyul. A diferencia de otras clementinas, tiene una pequeña protuberancia distintiva en la parte superior. Tiene una corteza gruesa, pero se despega fácilmente. Es rico en jugo y pulpa con un sabor excepcional.
Si quieres disfrutar de Hanrabong en temporada, ¡recuerda que se cosecha desde finales de diciembre hasta finales de abril!

Aroma del cielo, Cheon Hye Hyang

Scent from heaven, Cheon Hye Hyang

El siguiente es la clementina muy popular, Cheon Hye Hyang. Es un nuevo tipo de clementina que se elabora a partir de una combinación de naranja y Gam Gyul.
El nombre “Cheon Hye Hyang” significa que el rico aroma de la fruta viene del cielo. No solo su aroma celestial hace que esta versión sea popular, sino que su profundo sabor con una dulzura deliciosa los hace adictivos. Puedes disfrutar de lo mejor

Cheon Hye Hyang de marzo a mayo

Cheon Hye Hyang from March to May

¡Me está haciendo babear mientras sigo hablando de clementinas! Para darte un pequeño consejo sobre cómo elegir una buena clementina, elige las que tengan una corteza fina y un tallo verde, ¡son las más frescas! Además, los más duros y pesados contienen mucho jugo. ¡Disfruta el resto de tu invierno con algunas de estas deliciosas clementinas coreanas!

 

 

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