क्या जिनसेंग एक सुपरफूड है?

जिनसेंग एशिया में सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली जड़ी-बूटियों में से एक है। पौधे इस क्षेत्र के मूल निवासी हैं और आमतौर पर पूरे चीन, कोरिया और पूर्वी एशिया के अन्य हिस्सों में खेती की जाती है। इस जड़ी-बूटी का उपयोग प्राचीन काल से ही विभिन्न प्रकार की बीमारियों के इलाज के रूप में किया जाता रहा है। जिनसेंग का उपयोग शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए हजारों वर्षों से कई अलग-अलग संस्कृतियों में किया जाता रहा है।

हर दिन एक नया सुपरफूड बाजार में आता है, लेकिन आप कैसे जानते हैं कि आपके आहार में कौन सा शामिल करना उचित है? उनमें से कुछ सच होने के लिए बहुत अच्छे लगते हैं और उनके नकारात्मक दुष्प्रभाव हो सकते हैं। इसके कई स्वास्थ्य लाभों के कारण इसका उपयोग एशिया में सदियों से औषधीय रूप से किया जाता रहा है। परिणामस्वरूप, आज कई अलग-अलग प्रकार के जिनसेंग उपलब्ध हैं।

यह लेख लाल कोरियाई जिनसेंग पर केंद्रित होगा, जिसे लाल जिनसेनोसाइड्स की उच्च सांद्रता के कारण जिनसेंग का सबसे बेहतर प्रकार माना जाता है।

जिनसेंग के कई सक्रिय तत्व इसे सबसे अधिक मांग वाले सुपरफूड्स में से एक बनाते हैं। जिनसेंग परिवार के भीतर,कोरियाई जिनसेंग​सबसे प्रभावशाली के रूप में राज करता है,इसमेंसैपोनिन के उच्च स्तर को देखते हुए और गैर-सैपोनिन तत्व अन्य प्रकार के जिनसेंग में नहीं पाए जाते हैं।

नीचे, हम जानेंगे कि यह जड़ वाली सब्जी क्या है, यह इतनी फायदेमंद क्यों है, और क्या यह वास्तव में सुपरफूड के रूप में योग्य है!

जिनसेंग के फायदे

दुनिया में सबसे लोकप्रिय हर्बल सप्लीमेंट्स में से एक होने के नाते, जिनसेंग का बड़े पैमाने पर अध्ययन किया गया है, जिससे इसके लाभों को जानना आसान हो गया है। जिनसेंग में कई दिलचस्प गुण पाए गए हैं, जिनमें निम्नलिखित शामिल हैं: प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देकर, जिनसेंग संक्रमण से लड़ने और आपको स्वस्थ रखने में मदद कर सकता है। - संज्ञानात्मक कार्य में सुधार - जिनसेंग को फोकस, मानसिक स्पष्टता में सुधार करने के लिए दिखाया गया हैजिनसेंग को मूड में सुधार करने और तनाव की भावनाओं को कम करने के लिए भी दिखाया गया है। - तनाव से राहत - जिनसेंग को तनाव के स्तर को कम करने और रक्तचाप को कम करने में मददगार पाया गया है। यह उन लोगों के लिए एक बेहतरीन पूरक है जो उच्च स्तर के तनाव का अनुभव कर रहे हैं या चिंता से पीड़ित हैं। - रक्त प्रवाह - जिनसेंग को रक्त प्रवाह में सुधार करने के लिए जाना जाता है, जो यौन स्वास्थ्य और प्रजनन क्षमता में मदद कर सकता है।

कोरियाई लाल जिनसेंग का उपयोग सदियों से पूर्वी चिकित्सा का अभ्यास करने वालों द्वारा प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के साधन के रूप में किया जाता रहा है। समग्र स्वास्थ्य और कल्याण के लिए प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को बनाए रखना अत्यावश्यक है। यह प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, थकान को कम करता है, सहनशक्ति में सुधार करता है, मस्तिष्क स्वास्थ्य और फोकस को उत्तेजित करता है। 

Korean Red Ginseng has a wide variety of valuable saponins like Rb1 which can help maintain healthy liver and brain function. It also has a plentiful supply of non-saponin ingredients, including acidic polysaccharide,
which has been shown to be helpful in controlling cholesterol levels.

अर्क के रूप में हमारे कोरियाई लाल जिनसेंग को आज़माएँ