जिनसेंग का ऐतिहासिक उपयोग

कोरियाई जिनसेंग को इसके वैज्ञानिक नाम  panax ginseng से जाना जाता है, जिससे न केवल कोरियाई बल्कि चीनी जिनसेंग का भी उत्पादन किया जाता है ("जिनसेंग, कोरियाई," 2020)। 5000 साल पहले प्राचीन मंचूरिया के पहाड़ों में पाया जाने वाला, पैनाक्स जिनसेंग मूल रूप से भोजन के रूप में उपयोग किया जाता था। समय के साथ यह पौधा अपने असाधारण स्वास्थ्य संबंधी गुणों के लिए प्रसिद्ध हो गया और इसका उपयोग औषधि के रूप में किया जाने लगा।

जबकि कोरिया में जिनसेंग का सबसे पहला रिकॉर्ड छठी शताब्दी ईस्वी की शुरुआत का है (यांग और येओ, 2004ए), जिनसेंग उससे पहले भी उपयोग में था। जिनसेंग की सटीक उत्पत्ति अज्ञात है, लेकिन पहली शताब्दी ईसा पूर्व में चीनी हान राजवंश के दौरान और संभवतः उससे भी पहले का पता लगाया गया है (यांग और येओ, 2004 बी)। जिनसेंग की पहचान सबसे पहले मंचूरिया और कोरिया में हुई और धीरे-धीरे यह चीन तक पहुंच गया, जहां इसका इस्तेमाल दवाओं में किया जाने लगा। जिनसेंग अपने प्राकृतिक वातावरण से बहुत प्रभावित है। माना जाता है कि कोरियाई जिनसेंग की उत्पत्ति प्योंगंडो और हाम्किओंगडो प्रांतों के उत्तरी पहाड़ों से लेकर कोरिया के दक्षिणी ताएबेक और सोबेक पहाड़ों तक होती है (यांग और येओ, 2004)।

जिनसेंग को दवा के रूप में इस्तेमाल करने से पहले भोजन के रूप में इस्तेमाल किया जाता था, खासकर इसकी खेती करने वाले किसानों और मजदूरों द्वारा (नायर, एट अल., 2012)। इसके अलावा, जिनसेंग, कुछ समय के लिए, केवल कुलीन वर्ग के लिए आरक्षित था। 

कोरियाई जिनसेंग का उपयोग एशिया और दुनिया भर में दवा और टॉनिक दोनों के रूप में सहस्राब्दियों से किया जाता रहा है। इन दिनों, आपको कोरियाई जिनसेंग के लाभ प्राप्त करने के लिए एशिया की यात्रा करने की आवश्यकता नहीं है। कोरिया जिनसेंग कॉर्प के अर्क और पूरक देखें यहां.

जिनसेंग के प्राचीन चिकित्सा उपयोग

जिनसेंग लंबे समय से अपने गुणों के लिए प्रसिद्ध है जो स्वास्थ्य और जीवन शक्ति का समर्थन करते हैं, कुछ लोग तो यहां तक ​​कहते हैं कि यह एक कामोत्तेजक हो सकता है ("जिनसेंग, कोरियाई," 2020)। कोरियाई जिनसेंग का उपयोग स्वास्थ्य का समर्थन करने और तनाव को कम करने, रक्त शर्करा में सुधार करने और कई अन्य स्थितियों के इलाज में मदद करने के लिए किया गया है। पारंपरिक चीनी चिकित्सा में, जिनसेंग का उपयोग खाने के विकार, सांस की तकलीफ, दिल की धड़कन, सोने में परेशानी, रक्तस्राव और मधुमेह (जियांग, एट अल।, 2008) सहित विभिन्न स्वास्थ्य स्थितियों में किया गया है।

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