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सर्दियों का सबसे अच्छा फल! कोरियाई क्लेमेंटाइन के विभिन्न प्रकारों के बारे में जानें

सर्दियों का सबसे अच्छा फल! कोरियाई क्लेमेंटाइन के विभिन्न प्रकारों के बारे में जानें

तीखी कोरियाई क्लेमेंटाइन के बारे में सब कुछ।

सभी को नमस्कार!
जब आप कोरिया में शीतकालीन भोजन के बारे में सोचते हैं, तो मन में क्या आता है? भाप से भरे स्ट्रीट फूड जो आपको पता चलने से पहले ही खींच लेते हैं? ताजा स्ट्रॉबेरी के बारे में क्या? सर्दियों के बहुत सारे अच्छे खाद्य पदार्थ हैं, लेकिन क्लेमेंटाइन के बिना सर्दी नहीं होती।

Everything about tangy Korean clementines

आजकल, क्लेमेंटाइन ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं ताकि हम उन्हें पूरे साल खा सकें। हालाँकि, जब वे सीज़न में होते हैं तो यह हमेशा सबसे अच्छा होता है! क्या आप जानते हैं कि इस स्वादिष्ट शीतकालीन फल के विभिन्न प्रकार होते हैं? अब, आइए सीधे गोता लगाएँ!

जीजू क्लेमेंटाइन, गम ग्युल

गम ग्युल सबसे आम कोरियाई क्लेमेंटाइन है जो पूरे जेजू द्वीप पर उगाया जाता है। जो सेग्विपो शहर में उगाए जाते हैं वे वास्तव में नियमित क्लेमेंटाइन की तुलना में अधिक मीठे होते हैं।

अक्टूबर से नवंबर तक खेती की जाने वाली क्लेमेंटाइन आकार में बड़ी और रसदार होती हैं, जबकि दिसंबर में खेती की जाने वाली क्लेमेंटाइन छोटी होती हैं और उनमें बहुत तीखी खुशबू होती है। वैसे भी, जेजू क्लेमेंटाइन को हर जगह स्वादिष्ट माना जाता है।

हनरा पर्वत, हनराबोंग के आकार में

In the shape of Hanra Mountain, Hanrabong

हनराबोंग कोई साधारण क्लेमेंटाइन नहीं है। यह चेओंग ग्योन गम ग्युल क्लेमेंटाइन के बीच संकरित है। अन्य क्लेमेंटाइन के विपरीत, इसके शीर्ष पर एक छोटा सा विशिष्ट उभार होता है। इसका छिलका मोटा होता है, लेकिन आसानी से निकल जाता है। यह असाधारण स्वाद के साथ रस और गूदे से भरपूर है।
यदि आप मौसम में हनराबोंग का आनंद लेना चाहते हैं, तो याद रखें कि इसकी कटाई दिसंबर के अंत से अप्रैल के अंत तक की जाती है!

स्वर्ग से सुगंध, चेओन ह्ये हयांग

Scent from heaven, Cheon Hye Hyang

इसके बाद बहुत लोकप्रिय क्लेमेंटाइन, चेओन ह्ये हयांग है। यह एक नई प्रकार की क्लेमेंटाइन है जो नारंगी और गम ग्युल के संयोजन से बनाई गई है।
"चेओन ह्ये ह्यांग" नाम का अर्थ है फल की समृद्ध सुगंध स्वर्ग से आती है। न केवल इसकी स्वर्गीय खुशबू इस संस्करण को लोकप्रिय बनाती है, बल्कि मुंह में पानी लाने वाली मिठास के साथ इसका गहरा स्वाद उन्हें नशे की लत बना देता है। आप बेहतरीन आनंद ले सकते हैं

मार्च से मई तक चेओन ह्ये हयांग

Cheon Hye Hyang from March to May

जब मैं क्लेमेंटाइन के बारे में बात करता रहता हूं तो यह मुझे लार टपका देता है! आपको अच्छी क्लेमेंटाइन चुनने के बारे में एक छोटी सी सलाह देने के लिए, पतले छिलके और हरे डंठल वाली क्लेमेंटाइन चुनें - वे सबसे ताज़ी होती हैं! इसके अलावा, सख्त और भारी में बहुत सारा रस होता है। इनमें से कुछ स्वादिष्ट कोरियाई क्लेमेंटाइन के साथ अपनी शेष सर्दी का आनंद लें!

 

 

    में प्रकाशित किया गया था Food

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