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सैपोनिन क्या हैं? कोरियाई रेड जिनसेंग के घटकों के रूप में वे प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए कैसे काम करते हैं

सैपोनिन क्या हैं? कोरियाई रेड जिनसेंग के घटकों के रूप में वे प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए कैसे काम करते हैं

कोरियाई रेड जिनसेंग एक विशेष प्रकार का जिनसेंग है जिसका उपयोग दुनिया भर के पेशेवरों द्वारा सदियों से स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने के साधन के रूप में किया जाता रहा है। कोरिया जिनसेंग कॉर्प को कोरियाई रेड जिनसेंग के उत्पादन पर गर्व है; क्योंकि इस उत्पाद को बाजार में लाने में, इसे उगाने, खेती करने और फसल काटने में 6 साल लगते हैं। इस समय के साथ, जड़ एक व्यापक प्रक्रिया से गुजरती है जो पोषक तत्वों और अन्य घटकों को उनके सबसे लाभकारी गुणों में परिपक्व होने की अनुमति देती है। 

जबकि कोरियाई रेड जिनसेंग के भीतर कई अलग-अलग घटक हैं जो दिमाग और शरीर को बहुत लाभ पहुंचाते हैं, एक समूह है जिसे सैपोनिन के रूप में जाना जाता है जो कई लाभ प्रदान करता है जो स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देता है। 

सैपोनिन क्या हैं? 

सैपोनिन प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले फाइटोकेमिकल्स हैं जो कोरियाई लाल जिनसेंग में पाए जाते हैं। ये सैपोनिन वास्तव में स्टेरॉयड का एक रूप है जिसकी एक बहुत ही अनोखी विशेषता होती है। जब इस स्टेरॉयड को पानी के साथ मिलाया जाता है तो सैपोनिन वास्तव में झाग बनाता है। सामान्य तौर पर सैपोनिन प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के साथ-साथ सूजनरोधी गुणों को भी बढ़ावा देने के लिए जाने जाते हैं। सैपोनिन के लाभों की व्यापकता निर्धारित करने के लिए उन पर कई अलग-अलग अध्ययन किए गए हैं। सैपोनिन एंटी-बैक्टीरियल गुणों को भी बढ़ावा देता है, जो बैक्टीरिया और वायरस के विनाश को बढ़ावा देता है। यह प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने के साथ जुड़ा हुआ है, परिणाम उन लोगों के लिए बहुत फायदेमंद है जो कोरियाई रेड जिनसेंग जैसे उत्पादों का उपभोग करके अपने स्वयं के स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देने में रुचि रखते हैं, जो इन घटकों के लिए जाने जाते हैं। अन्य अध्ययनों से पता चला है कि सैपोनिन कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जो अप्रत्यक्ष रूप से मोटापे की घटनाओं को कम करता है और बदले में ऊंचे शरीर द्रव्यमान सूचकांक के साथ आने वाली सभी सह-रुग्णताओं को कम करता है। विशेष रूप से कोरियाई रेड जिनसेंग में मौजूद सैपोनिन को कुल कोलेस्ट्रॉल और खराब कोलेस्ट्रॉल (एलडीएल) को कम करने के लिए दिखाया गया है। सैपोनिन सीधे पित्त लवण के साथ जुड़कर ऐसा करते हैं। जब सैपोनिन पित्त लवण के साथ बंधता है तो परिणामस्वरुप कुल और खराब कोलेस्ट्रॉल में कमी आती है। इसका परिणाम हृदय स्वास्थ्य को बढ़ावा देना है (पिसिनकु, 2018)।

सैपोनिन टी लिम्फोसाइटों के उत्पादन को उत्तेजित करके प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। सैपोनिन एंटीऑक्सीडेंट गतिविधि को भी बढ़ावा देता है जो ऑक्सीडेटिव तनाव को रोकता है जो ऑक्सीजन मुक्त कणों के गठन के कारण होता है। यह उन ट्यूमर के गठन को रोकने में मदद करता है जो कैंसर के गठन को बढ़ावा दे सकते हैं। ये कुछ स्वास्थ्य लाभ हैं जिन पर वर्तमान में शोध किया जा रहा है (पिसिनकु, 2018)।

कोरियाई रेड जिनसेंग में पाए जाने वाले जिनसैनोसाइड्स (सैपोनिन) को देखने वाले एक हालिया नैदानिक ​​​​अध्ययन के अनुसार, पाया गया कि ये सैपोनिन विशेष रूप से जले हुए रोगियों में घाव भरने में सक्रिय थे। जलने से संपूर्ण सूजन उत्पन्न हो जाती है, और ये सैपोनिन एंजियोजेनेसिस को बढ़ावा देने का काम करते हैं जिसके परिणामस्वरूप उन लोगों की तुलना में घाव तेजी से भरते हैं जो जल गए थे और जिन्हें सैपोनिन नहीं मिल रहा था (किमुरा, 2006)।

एक अलग नैदानिक ​​अध्ययन में ऑटोइम्यून बीमारियों पर विशेष ध्यान देने के साथ सैपोनिन और मानव शरीर के भीतर सूजन की स्थिति पर उनके प्रभाव को देखा गया। इस अध्ययन ने निष्कर्ष निकाला कि कोरियाई रेड जिनसेंग के भीतर तीन विशिष्ट जिनसैनोसाइड्स ने प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को बढ़ावा दिया और सूजन को कम किया। इन जिनसैनोसाइड्स आरबी1, आरसी और आरबी2 को पुरानी सूजन संबंधी बीमारियों और रुमेटीइड गठिया (मेहारी, 2014) जैसी ऑटोइम्यून बीमारियों के चिकित्सीय प्रबंधन में फायदेमंद दिखाया गया है।  

निष्कर्ष:

हालाँकि, कोरियाई रेड जिनसेंग किसी भी चिकित्सीय स्थिति का इलाज नहीं है, लेकिन इसकी प्राकृतिक रूप से पाई जाने वाली जड़ में ऐसे घटक होते हैं जो समग्र तरीके से प्रतिरक्षा स्वास्थ्य और कल्याण को बढ़ावा देते हैं। केवल सर्वश्रेष्ठ कोरियाई लाल जिनसेंग कोरिया जिनसेंग कॉर्प द्वारा बेचा जाता है। चाय, कैंडीज, अर्क और बहुत कुछ जैसे विभिन्न प्रकार के जिनसेंग उत्पादों के साथ, कोरिया जिनसेंग कॉर्प जिनसेंग खाद्य पदार्थों का एक बड़ा चयन प्रदान करता है। और पूरक जो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करने और अपना सर्वश्रेष्ठ जीवन जीने में आपकी सहायता कर सकते हैं

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