Tudo o que você precisa saber sobre a caça ao ginseng

Várias pessoas em todo o mundo estão torcendo por ervas e produtos naturais para mantê-los saudáveis. Muitas ervas populares são procuradas pelos seus benefícios para a saúde, e um desses produtos é o Ginseng. Ginseng refere-se a 11 variedades diferentes de plantas de crescimento lento com raízes carnudas.

Existem dois tipos principais de Ginseng – o ginseng asiático (Panax ginseng) e o ginseng americano – (Panax quinquefolius) que oferecem vastos benefícios. Acredita-se que ambos os tipos reduzem o estresse e promovem o relaxamento. Eles também reduzem o açúcar no sangue e o colesterol, tratam o diabetes, aumentam a energia e curam a disfunção sexual nos homens.

O Ginseng pode ser selvagem ou cultivado. Wild Ginseng cresce naturalmente nas montanhas e é colhido a dedo. Os coletores que colhem o Ginseng Selvagem são conhecidos como ‘Simmani’. Devido à alta demanda e à colheita dessas plantas antes que possam se reproduzir, o Ginseng Selvagem está extinto na China e está ameaçado de extinção globalmente.

O Ginseng cultivado é mais barato em comparação com o ginseng selvagem. Atualmente, o ginseng selvagem cultivado é plantado nas montanhas e pode crescer como o ginseng selvagem.

Como caçar o Ginseng Selvagem?

O American Wild Ginseng está listado como espécie em extinção e, portanto, sua colheita é regulamentada. É exportado para a China a um preço considerável devido à sua crescente procura. Para garantir a sobrevivência a longo prazo do ginseng selvagem, são sugeridas práticas de colheita sustentáveis.

A caça ao ginseng ou ‘ginseng’ é um passatempo sério nos estados onde ele cresce. É melhor colhido durante a temporada do ginseng. Mas, como caçador ou traficante, você precisará de uma licença ou autorização estadual.

Existem quatro etapas fáceis para caçar o ginseng selvagem.

1. Identifique a planta

Sem saber o que você está procurando, você nunca conseguirá encontrá-lo. O primeiro passo para caçar o ginseng é reconhecer a planta. Você pode consultar ilustrações na internet enquanto entende como a planta pode se diferenciar das demais.

Como reconhecer uma planta de Ginseng?

O ginseng é uma planta pequena que adora sombra, com uma raiz bifurcada de cor clara e um caule relativamente longo com folhas verdes de formato oval. Uma planta madura terá de três a cinco folhas compostas, e cada uma compreende de três a cinco folíolos. Aos três anos de idade, a planta produz um cacho de flores amarelo-fosco na primavera. Eles se desenvolvem em um cacho de bagas vermelhas brilhantes localizadas logo acima do ponto onde as folhas compostas se unem ao caule. As bagas crescem no início do outono e contêm sementes. Dependendo do clima e das condições climáticas, a germinação leva de 18 a 22 meses. Uma planta de ginseng totalmente desenvolvida cresce até 60 centímetros de altura.

2. Identifique o habitat

Se você está em busca de ginseng selvagem, deve identificar cuidadosamente seu habitat ou um local onde haja um bom potencial para seu crescimento. O ginseng normalmente aparece em áreas florestais profundas com 70 a 90% de sombra.

Geralmente fica nas encostas voltadas para o norte ou leste em florestas de madeira dura e prospera em solo argiloso bem drenado que recebe de 35 a 50 polegadas de chuva. Nos EUA, a colheita de ginseng selvagem é regulamentada apenas em 19 estados . Alabama, Arkansas, Geórgia, Illinois, Iowa, Indiana, Kentucky, Maryland, Minnesota, Missouri, Nova York, Carolina do Norte, Ohio, Pensilvânia, Tennessee, Vermont, Virgínia, Virgínia Ocidental e Wisconsin.

3. Caça durante a temporada de ginseng

O ginseng selvagem não pode ser colhido durante todo o ano. Há um pequeno intervalo dentro do qual você pode colhê-los. É importante garantir que você cace durante a temporada do ginseng, caso contrário você poderá colocar esta erva ainda mais em perigo.

O ginseng pode ser colhido legalmente de 1º de setembro a 31 de dezembro nos EUA. Você só precisa ter certeza de que não está em um estado em que a colheita de ginseng seja proibida.

4. Colha a raiz de ginseng

Colher uma raiz de ginseng não é tão difícil quanto parece.

Cave pelo menos 15 centímetros de profundidade no solo desde a planta e trabalhe cuidadosamente até a raiz.

Puxe a raiz com cuidado, garantindo que as pequenas radículas estejam presas.

Quebre o caule mantendo o colo da raiz intacto.

Remova os frutos com sementes e enterre-os onde encontrou a planta.

A raiz colhida deve ser cuidadosamente limpa com água, após o que você deve secar as raízes limpas ao ar por uma a duas semanas.

Resumo

As raízes do ginseng têm muito valor medicinal, por isso são muito procuradas. Devido a métodos de colheita errados, no entanto, o ginseng selvagem está extinto na China e ameaçado globalmente. Para garantir que não perderemos o ginseng para sempre, existem regulamentos quando se trata de caçar e colher esta raiz herbácea.