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A melhor fruta de inverno! Conheça os diferentes tipos de clementinas coreanas

A melhor fruta de inverno! Conheça os diferentes tipos de clementinas coreanas

Tudo sobre picantes clementinas coreanas.

Olá pessoal!
Quando você pensa em comida de inverno na Coreia, o que vem à mente? Comidas de rua fumegantes que te arrastam antes que você perceba? E quanto a morangos frescos? Existem tantos alimentos bons para o inverno, mas não é inverno sem clementinas.

Everything about tangy Korean clementines

Hoje em dia as clementinas são cultivadas em estufas para que possamos comê-las durante todo o ano. No entanto, é sempre melhor quando estão na época! Você sabia que existem vários tipos dessa deliciosa fruta de inverno? Agora, vamos mergulhar de cabeça!

Clementinas de Jeju, Gam Gyul

Gam Gyul é a clementina coreana mais comum cultivada em toda a ilha de Jeju. As que são cultivadas na cidade de Seogwipo são, na verdade, mais doces do que as clementinas normais.

As clementinas cultivadas de outubro a novembro tendem a ser maiores em tamanho e mais suculentas, enquanto as cultivadas em dezembro são menores e têm um aroma forte e picante. De qualquer forma, as clementinas de Jeju são conhecidas por serem saborosas em todos os aspectos.

Na forma da Montanha Hanra, Hanrabong

In the shape of Hanra Mountain, Hanrabong

Hanrabong não é uma clementina comum. É cruzado entre as clementinas Cheong Gyon Gam Gyul. Ao contrário de outras clementinas, tem uma pequena protuberância distinta no topo. Tem uma casca grossa, mas descasca facilmente. É rico em suco e polpa com sabor excepcional.
Se você quiser saborear o Hanrabong na estação, lembre-se de que ele é colhido do final de dezembro ao final de abril!

Aroma do céu, Cheon Hye Hyang

Scent from heaven, Cheon Hye Hyang

A seguir vem a muito popular clementina, Cheon Hye Hyang. É um novo tipo de clementina feito a partir da combinação de laranja e Gam Gyul.
O nome “Cheon Hye Hyang” significa que o rico aroma da fruta vem do céu. Não só o seu aroma celestial torna esta versão popular, mas o seu sabor profundo com uma doçura de dar água na boca torna-os viciantes. Você pode aproveitar o melhor

Cheon Hye Hyang de março a maio

Cheon Hye Hyang from March to May

Estou babando enquanto falo sobre clementinas! Para lhe dar uma pequena dica sobre como escolher uma boa clementina, escolha as de casca fina e pedúnculo verde - são as mais frescas! Além disso, os mais duros e pesados ​​contêm muito suco. Aproveite o resto do inverno com algumas destas deliciosas clementinas coreanas!

 

 

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