Nhân sâm đỏ Hàn Quốc của Tập đoàn Nhân sâm Hàn Quốc

Ưu đãi của Tập đoàn Nhân sâm Hàn Quốc hồng sâm hàn quốc ngon nhất sản phẩm, bao gồm cả rễ nhân sâm nguyên chất, có thể dùng trong nấu ăn. Rễ nhân sâm có thể được cắt, băm nhỏ hoặc sấy khô và nghiền thành bột. Nhân sâm đỏ Hàn Quốc được xử lý đặc biệt để cung cấp vô số đặc tính tăng cường sức khỏe cho nhân sâm. Sự đánh giá cao về lợi ích tăng cường sức khỏe của nhân sâm đã có từ lâu đời và đã được khoa học hiện đại nghiên cứu và kiểm chứng rộng rãi. Nhân sâm đỏ Hàn Quốc thúc đẩy chức năng miễn dịch, điều chỉnh nhiệt độ, cơ chế chống viêm và chống oxy hóa, đồng thời có liên quan đến việc cải thiện sự tập trung, ngủ sâu hơn, cải thiện tuần hoàn và tăng khả năng phục hồi cơ bắp,

Hồng sâm Hàn Quốc trong nấu ăn

Nhân sâm đỏ Hàn Quốc là một loại rễ cực kỳ linh hoạt và có sẵn ở nhiều dạng khác nhau. Tập đoàn Nhân sâm Hàn Quốc cung cấp nhiều loại sản phẩm bao gồm chiết xuất, trà, lưới nhân sâm, thuốc bổ, thuốc tiêm, thực phẩm bổ sung, kẹo và rễ nhân sâm, cùng nhiều sản phẩm khác. Rễ nhân sâm đỏ Hàn Quốc, dù được cắt, cắt nhỏ hay nghiền thành bột, đều có thể được sử dụng trong nhiều sáng tạo ẩm thực. Nhân sâm đỏ Hàn Quốc mang đến hương vị đất, đắng, thanh lọc, bổ sung cho thịt và rau một cách đẹp mắt. Nó có thể dễ dàng kết hợp vào các món nướng, hầm, salad và nhiều món ăn khác để mang lại cho món ăn một hương vị thơm ngon độc đáo đồng thời kết hợp liền mạch các lợi ích tăng cường sức khỏe của nhân sâm vào chế độ ăn uống của bạn. Cho dù bạn là một chuyên gia về nhân sâm dày dạn hay một người mới đang tìm kiếm những cách thú vị và ngon miệng để kết hợp nhân sâm vào chế độ ăn uống của mình thì bốn công thức dưới đây sẽ cung cấp cái nhìn tổng quan về một số cách bạn có thể sử dụng nhân sâm trong nấu ăn.

Gà hầm nhân sâm ("Sam Gye Tang" hoặc "Sam Gae Tang")

Sam Gye Tang hay Sam Gae Tang là món gà hầm truyền thống của Hàn Quốc, thường được ăn trong những ngày hè nóng nực. Theo truyền thống Hàn Quốc, nhân sâm ở Sam Gye Tang được cho là có tác dụng giải độc và trẻ hóa cơ thể.

Thành phần:

 1 con gà mái hoặc gà nhỏ

 3-4 củ nhân sâm

 4-5 hạt dẻ ("bam")

 6-7 ngày đỏ ("dae choo")

 1/3 chén gạo nếp rửa sạch, để ráo nước

 8 tép tỏi, bóc vỏ

 Gừng 1/4 inch, gọt vỏ

 Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

Làm sạch gà từ trong ra ngoài. Cắt càng nhiều mỡ nhìn thấy càng tốt. Vo gạo, nhân sâm, hạt dẻ và chà là đỏ. Nhồi cơm vào bên trong con gà và dán kín.

Trong một chiếc nồi nặng, cho thịt gà, nhân sâm, chà là, hạt dẻ, tỏi và gừng vào. Đổ nước ngập gà. Đun sôi và vặn nhỏ lửa.

Nấu khoảng 2-3 giờ cho đến khi xương tan ra. Thỉnh thoảng hớt bớt mỡ ở trên. Nêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn rồi thưởng thức. 

Nhân sâm và thịt bò

Hương vị đất của nhân sâm là sự kết hợp tuyệt vời với các loại thịt như thịt bò. Hãy thưởng thức món xào Hàn Quốc này có tác dụng hỗ trợ sức khỏe nhờ bổ sung nhân sâm.

Thành phần:

Củ nhân sâm tươi rửa sạch, thái lát mỏng

1/2 pound thịt thăn, cắt thành dải hoặc khối hẹp

3 hoặc 4 củ hành xanh nhỏ

tôi là liễu

Sherry hoặc rượu vang

Đường

Tiêu đen

Bột tỏi

Dầu thực vật

Hướng dẫn:

Ướp thịt bò với hỗn hợp nước tương, rượu sherry và đường. Chiên thịt bò trong chảo ngập dầu. Thêm nhân sâm và xào nhanh trong khi thêm gia vị sherry, hạt tiêu, bột tỏi, đường và nước tương. Thêm hành lá và nấu nhanh. Lấy ra khỏi bếp và dùng.

Salad nhân sâm trộn

Salad là một lựa chọn tuyệt vời nếu bạn đang cố gắng ăn uống lành mạnh. Kết hợp nhân sâm vào thói quen sức khỏe của bạn với món salad nhân sâm thơm ngon này.

Thành phần:

1 đầu nhỏ rau diếp hoặc bắp cải, thái nhỏ

1 củ nhân sâm tươi, rửa sạch và thái lát mỏng

1 củ hành đỏ hoặc trắng nhỏ, cắt thành từng khoanh

1 hoặc 2 cọng hành lá, thái sợi dài 1 inch

Vài lá rau bina xé thành từng miếng nhỏ

Gia vị như nước tương, đường, hạt vừng hoặc hạt tiêu đen

Hướng dẫn:
Trộn tất cả nguyên liệu lại và trộn đều. Dùng kèm với nước sốt salad yêu thích của bạn và/hoặc hương vị với các loại gia vị bạn chọn.