韩国红参如何监管？

三月 28, 2021
发表者 Minji An

几个世纪以来，韩国红参一直被世界各地用作药用，让消费者能够拥有一种纯天然的根参，通过食用更好地控制他们的整体健康。韩国红参在人参补品中是独一无二的，负责生产的韩国人参公司已经开发出一种垂直整合的业务模式，使这家特定的公司能够参与韩国红参的整个生产过程，包括种植、栽培、采收和加工。这使得韩国红参成为了最正宗、最纯净的产品，而监管公司也注意到了这一点。韩国红参因其高标准而获得了无数奖项，同时也获得了监管机构的多项认证。

表彰和认证

韩国人参公司获得的表彰和认证包括但不限于以下内容：现行良好生产规范认证、危害分析和关键控制点 (HACCP)、国际可靠食品管理安全体系标准化组织认证 (ISO 22000)和 KOLAS 实验室认证。这些认证和表彰所满足的标准甚至比美国 FDA 要求的还要多。

韩国红参研究人员和开发人员

韩国人参公司拥有一支由 140 多名研究人员组成的研发团队，全部拥有研究生和专业学位，他们的唯一目的是确保韩国红参的质量和安全。这些研究专业人员对韩国红参进行了 420 多项研究，这些研究的重点是确保每种韩国红参作物的安全性。这些研究评估了韩国红参在种植、栽培和收获过程的每个阶段，以确保消费者的安全。

据韩国人参公司研发团队介绍，“我们投入了整整两年的时间，只为确保最好的、未受污染、无污染的种植田，又投入了六年的时间，按照 430 项标准的质量控制计划种植高丽参，由我们的研发研究人员团队执行超过 7 轮全面审查。这是我们对品质的承诺”

监管过程从韩国红参的种植开始。高丽红参在收获前经过 6 年的种植，在此期间由专业研究和开发团队进行评估。韩国人参公司遵循以下步骤来确保韩国红参的最高安全性和质量：“清洗、蒸制、晒干、修剪、外观筛选、组织检查和重量检查”。外观筛选过程分为三个不同的等级。 A级在外观上被称为天堂。 B级在外观上被标记为地球。 C级标记为外观良好。组织检查是另一项质量措施。组织在明暗条件下进行测试。在组织测试期间，分析内部内容物。最后是体重类别。根据重量有九个可能的等级。