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Fusão culinária: misturando herança asiática e saúde com a culinária coreana de ginseng vermelho do Kabuki

Dominando o cenário do bem-estar: o poder dos alimentos como remédio

Adicionando Ginseng Vermelho Coreano à Mistura Culinária da América: O Grande Lançamento da Korea Ginseng Corp. 

HUNTINGTON, Califórnia, Set. 8 de setembro de 2023 /PRNewswire/ -- Em um movimento ousado que combina tradição, saúde e inovação culinária, Kaizen Group e Korea Ginseng uniram forças. O grande evento de lançamento foi realizado 09/06/2023  no local exclusivo da Kabuki em Huntington Beach – iniciou sua joint venture com sua abordagem única à tendência "comida como remédio".

e Kabuki realizam o grande lançamento da culinária coreana de ginseng vermelho: elevando a tendência de 'comida como remédio' ao próximo nível 

Tendo em conta o relatório da Nielsen de que 80% dos consumidores adotaram a filosofia "comida como medicamento", juntamente com a conclusão do Grupo NPD de que os adultos norte-americanos estão ansiosos por gerir a sua saúde através de escolhas alimentares, a nova parceria ressoa e é oportuna.

O ginseng vermelho coreano, a lendária erva natural reconhecida pelas suas propriedades de aumento da imunidade, aumento da energia e melhoria da circulação, é um excelente exemplo desta tendência, tanto histórica como cientificamente. Sua reputação como base dos dados A tradição "Alimento como Remédio" de 2.000 anos se alinha perfeitamente com a percepção de que a nutrição é a primeira chave para desbloquear seu bem-estar físico, mental e emocional abrangente.

Médico Lee Yun-beom, CEO da CheongKwanJang nos EUA. sede, observou: "O Ginseng Vermelho Coreano, formalmente conhecido como Panax Ginseng C.A. Meyer, é diferente das outras variedades de ginseng encontradas em Estados Unidos; seus benefícios foram validados cientificamente por mais de 450 pesquisas e estudos clínicos em  Estados Unidos, Canadá, Coreia, Japão, China, Índia e em outros lugares."

Paul Lee, chefe de cozinha do Kabuki, comemorou a parceria no 6 de setembro evento de mídia realizado em Kabuki, em Huntington Beach : "Através desta colaboração, desenvolvemos pratos especiais para transmitir um novo valor aos americanos - agregando nutrição científica à alegria de comer. O Ginseng Vermelho Coreano é um alimento natural e saudável por excelência, aumentando sua imunidade, aumentando sua energia e melhorando sua circulação, a definição de um ingrediente alimentar como medicamento." Muitas cozinhas do Leste Asiático dependem do ginseng coreano, apresentando-o em pratos como canja de galinha com ginseng, arroz com ginseng, chá de ginseng e sobremesas de ginseng. Dada esta rica história, a Korea Ginseng Corp. também oferece um conjunto mais tradicional de seleções, tornando a herança asiática do ginseng vermelho coreano muito mais acessível.

O grande lançamento, que aconteceu ontem no restaurante Kabuki's Huntington Beach, não só marcou a parceria entre dois inovadores culinários, mas também serviu para apresentar novos alimentos de transição nutritivos ao público americano. Ao fundir sabores familiares com uma herança asiática partilhada, a Korea Ginseng Corp. procura destacar o facto de que o alimento como medicamento é a base da saúde holística.

Destacando a sua longa história, CheongKwanJang partilhou a razão pela qual foram capazes de manter a tradição e o valor do ginseng vermelho durante mais de 120 anos, desde 1899. É o seu compromisso inabalável com o que é conhecido como método G1899, um processo natural que preserva o verdadeiro essência do ginseng coreano: seus 13 compostos diferentes de ginsenosídeos benéficos à saúde. Os benefícios exclusivos do ginseng vermelho da CheongKwanJang foram validados por mais de 410 patentes e mais de 320 artigos de pesquisa, e ganhou cGMP, Kosher, Halal e outras certificações de segurança importantes.

À medida que as fronteiras entre comida, tradição e bem-estar continuam a confundir-se, esta fusão está preparada para causar um impacto duradouro, sublinhando a capacidade da “comida como medicamento” para criar um estilo de vida mais saudável e vibrante.

Sobre a Korea Ginseng Corp.

Coreia Ginseng Corp. é a marca de ginseng e empresa de dieta à base de ervas número um do mundo. Fundada em 1899, é um dos fabricantes de suplementos dietéticos à base de plantas mais comprovados e confiáveis, fornecendo produtos de Ginseng Vermelho Coreano da mais alta qualidade, tradicionalmente colhidos, para apoiar a saúde e o bem-estar. A KGC administra quatro sedes regionais em os Estados Unidos , China , Japão , e Taiwan , além de Coreia do Sul e exporta produtos para mais de 40 países. Com mais de 40% de participação no mercado mundial, sua presença abrange Ásia , Europa , a Médio Oriente região e a família de marcas da KGC nos EUA incluem KORESELECT, CheongKwanJang, Good Base e Donginbi. As mais de 250 marcas KGC usam o ginseng mais excepcional combinado com as melhores ervas e ingredientes para oferecer produtos superiores que atendem às necessidades de todos.